Nosso trigo

Nosso trigo

Um dos pontos fundamentais para nós da Zan Pan é a procedência dos nossos ingredientes. Um pão é feito com pouquíssimos elementos, e o resultado final está diretamente ligado à qualidade do trigo e do fermento usados.
 

Por isso, antes de iniciar o nosso negócio, nossa padeira Gabriella Zanforlin rodou todo o Brasil buscando o fornecedor ideal, que atendesse todas as nossas demandas - super exigentes! - para levar até você um pão natural, único.

Quando conhecemos a Fazenda Marfil, nos encantamos de tal forma que a busca terminou imediatamente. Era esse o lugar! Uma cooperativa em que três gerações trabalham juntas para levar alimentos de verdade, orgânicos e de agricultura familiar, para a mesa dos brasileiros.  Um trabalho de mais de vinte anos, feito com amor e extrema dedicação, produz um trigo brasileiro, orgânico de altíssima qualidade.

Como você vai perceber na sua mesa, esse cuidado faz toda a diferença!